Vegetarische Produkte

Wir sind ein gefragter Partner für zukunftsorientierte Produzenten mit hohen Qualitätsstandards.

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Verarbeitungssysteme für den vegetarischen Markt

Höchste Qualitätsanforderungen

Die Gewährleistung von Qualität, Kontinuität und Lebensmittelsicherheit ist ein entscheidender Faktor in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie. Diese Anforderungen sind für den vegetarischen Markt oft noch höher, insbesondere wenn es sich um eine Mischung verschiedener frischer (organischer) Rohstoffe handelt, die schnell verarbeitet werden müssen.

Schließlich achten Verbraucher, die vegetarische Produkte oder Fleischersatzprodukte kaufen, sehr genau auf die Auswahl und Verarbeitung dieser Lebensmittel. Themen wie Tierschutz und nachhaltige Verpackung sind für sie äußerst wichtig. Aus diesen und anderen Gründen werden Hersteller von Fleischersatzprodukten im Allgemeinen besonders häufigen und besonders strengen Prüfungen unterzogen.

Kosteneffizienz wird immer wichtiger

Gleichzeitig steht die Branche unter einem enormen Kosten- und Wettbewerbsdruck, auch wegen der Zunahme der Produktvielfalt.

Eine kostengünstige Produktion ist daher in jedem Glied der Lieferkette noch wichtiger. Dies erfordert Lebensmittelverarbeitungssysteme, die einerseits kosteneffizient sind und andererseits höchste Qualitätsstandards erfüllen.

Die Vorteile von RVS NON FERRO

HACCP, EHEDG und HDN

Wir können höchste Qualitätsstandards im Bereich der Lebensmittelsicherheit gewährleisten. Unsere Mitarbeiter besitzen beispielsweise die wichtigsten Schweißzertifizierungen und arbeiten gemäß den Anforderungen von HACCP, EHEDG und HDN.

Darüber hinaus verfügen wir über umfangreiche Erfahrung auf dem Gebiet der automatischen Reinigung „Cleaning In Place“ (CIP). Dabei wird das System vollautomatisch mit einer heißen oder kalten Flüssigkeit gereinigt.

Solides Projektmanagement

Da die meisten Fleischersatzprodukte ein möglich realistisches Fleischimitat sein sollen, kommen häufig die gleichen Produktionsprozesse wie für Fleisch zum Einsatz: vom Mischen und Garen bis zum Panieren und Frittieren. RVS NON FERRO hat in diesem Sektor viel Know-how gesammelt.

Darüber hinaus haben wir aufgrund unserer cleveren Beschaffungspolitik ein sehr starkes Projektmanagement. Wir arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen und können so für optimale Ergebnisse äußerst kosten-, zeit- und energieeffiziente Systeme errichten.

Kontaktieren Sie uns

Oder rufen Sie uns an: +31(0)41 322 50 00

Anwendungen Vegetarische Produkte

Transportieren

Das Transportieren von Rohstoffen oder Lebensmittelprodukten.

Kühlen

Das Kühlen oder Frosten von Rohstoffen und Lebensmittelprodukten.

Erhitzen

Das Erhitzen, Erwärmen oder Pasteurisieren von Rohstoffen und Lebensmittelprodukten.

Puffern

Die Zwischenlagerung von Rohstoffen für mehr Effizienz und minimalen Verlust.

Dosieren

Die präzise Dosierung und maximale Flexibilität.

Verladen

Das automatische Verladen von Rohstoffen.

Wiegen

Das Wiegen von Rohstoffen für konsistente Ergebnisse.

Rühren

Das Mischen oder Rühren von Rohstoffen, wie zum Beispiel Pulvern oder Flüssigkeiten.

Qualität und Sicherheit:
Kein Handbuch, sondern eine Mentalität

Qualität und Sicherheit werden bei uns in einem Atemzug genannt. Gemeinsam bilden Sie das Fundament unseres Unternehmens und der Systeme, die wir entwickeln.
 

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