Brot und Gebäck

Wir sind in der Welt des Brotes und Gebäcks zu Hause.

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Industrielle Verarbeitungssysteme für Brot und Gebäck

Neue Entwicklungen, hohe Ansprüche

In der Welt des Brotes und des Gebäcks finden viele Neuentwicklungen statt. Skaleneffekte führen zu einer steigenden Nachfrage nach Förderanlagen. Doch gleichzeitig sollen diese Systeme und Maschinen wenig zusätzlichen Platz beanspruchen.

Auch die Anforderungen an Qualität, Kontinuität und Lebensmittelsicherheit werden immer strenger. Schließlich sind Brot und Gebäck empfindliche Produkte, bei deren Herstellung Hygiene eine wichtige Rolle spielt. Insbesondere wenn andere empfindliche Produkte wie Milch und Milchprodukte als Zutaten zum Einsatz kommen.

Kosteneffizienz ist wichtig

Ein weiterer Schlüsselfaktor in diesem Mix ist die Kosteneffizienz. Nicht nur aus Sicht der Wettbewerbsfähigkeit, sondern auch, weil die Verbraucher dies so fordern.

Hersteller benötigen daher kosteneffiziente Edelstahlsysteme, die keinerlei Kompromisse bei der Qualität eingehen.

Die Vorteile von RVS NON FERRO

Erfüllung strengster Qualitätsstandards

HACCP, EHEDG und HDN sind Standardpraktiken bei RVS NON FERRO. Wir besitzen auch alle wesentlichen Schweißzertifizierungen. Und auch im Bereich automatische Reinigung (Cleaning In Place) haben wir viel Erfahrung.

Unsere Projekte unterliegen von Anfang bis Ende strengsten Qualitätsstandards – hierbei machen wir absolut keine Kompromisse.

Solides Projektmanagement

Eine qualitativ hochwertige und kosteneffiziente Produktion erfordert jedoch noch einen weiteren Faktor: intelligentes Projektmanagement. Im Laufe der Jahre haben wir einen hocheffizienten Ansatz entwickelt und können Anlagen sehr kosten-, zeit- und energieeffizient konstruieren.

Dazu gehört ebenfalls eine intelligente Beschaffung von Komponenten und die direkte Zusammenarbeit mit unseren Kunden. Nur so können gemeinsam höchste Produktstandards erreicht werden.

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Oder rufen Sie uns an: +31(0)41 322 50 00

Anwendungen Brot und Gebäck

Transportieren

Das Transportieren von Rohstoffen oder Lebensmittelprodukten.

Kühlen

Das Kühlen oder Frosten von Rohstoffen und Lebensmittelprodukten.

Erhitzen

Das Erhitzen, Erwärmen oder Pasteurisieren von Rohstoffen und Lebensmittelprodukten.

Puffern

Die Zwischenlagerung von Rohstoffen für mehr Effizienz und minimalen Verlust.

Dosieren

Die präzise Dosierung und maximale Flexibilität.

Verladen

Das automatische Verladen von Rohstoffen.

Wiegen

Das Wiegen von Rohstoffen für konsistente Ergebnisse.

Rühren

Das Mischen oder Rühren von Rohstoffen, wie zum Beispiel Pulvern oder Flüssigkeiten.

Uitgelichte case

Spiralfroster

Bartele Bouma, Werksleiter bei Dawn Foods, erzählt: „Unser Spiralfroster konnte aufgrund zu vieler unnötiger Biegungen und eines zu schmalen Förderbandes nicht mit der erforderlichen Kapazität mithalten. Nach einem Gespräch mit RVS NON FERRO hatten wir schnell das Gefühl, den richtigen Partner für dieses komplexe Problem gefunden zu haben.“

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Qualität und Sicherheit:
Kein Handbuch, sondern eine Mentalität

Qualität und Sicherheit werden bei uns in einem Atemzug genannt. Gemeinsam bilden Sie das Fundament unseres Unternehmens und der Systeme, die wir entwickeln.
 

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